Nell’Anno mondiale del turismo sostenibile e dei borghi, proclamato dall’Onu, la Regione lancia un nuovo bando a sostegno della promozione turistica del ‘food&wine’

Un progetto che ha generato percorsi gastronomici lontani dalle città affollate, in mezzo alla campagna coltivata da secoli e da sempre vocata alla cultura del cibo e del vino

Si chiama "Extra Virgin Suicide – The adulteration of Italian olive oil" l'attacco frontale al sistema produttivo nostrano dell'olio da parte del New York Times. Pubblicato nella sezione opinioni dell'edizione online del NYT, si tratta di una serie di vignette animate, basate sul blog "Truth in olive oil" (la verità sull'olio d'oliva) di Tom Mueller, e realizzate da Nicholas Blechman, art director del New York Times Book Review.

Novità e tendenze del turismo globale: vicino Seattle un deposito di armi nucleari diventa un parco educativo. A Giava il governatore invita a puntare sul potenziale culinario. 4,19 miliardi di dollari spesi dai turisti a Ho Chi Minh City

Il Trentino Alto Adige si dimostra ancora una volta attento osservatore del fenomeno turistico, e lo dimostra nel finale dell'estate climaticamente più difficile da parecchi anni a questa parte

Flash news sul turismo nel mondo: gli operatori keniani protestano contro l'aumento dell'Iva, nel nord dell'India protesta degli imprenditori contro l'abbandono dell'aeroporto, tre chef australiani cucineranno un pranzo stellare per ospiti di tutto il mondo

Parte dalla Lombardia l'iniziativa della FIPE per formare le guide turistiche alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico locale

La competizione tra grandi chef, il posizionamento di un territorio e dei suoi prodotti e anche il modello scandinavo: ecco perché il Bocuse d’Or potrebbe segnare una svolta per tutto il Paese

I numeri del Rapporto 2020 di Roberta Garibaldi: il 53% dei viaggiatori nel mondo si dichiara turista enogastronomico

Vini di pregio nel contesto del concept store Miroglio in Piazza della Scala a Milano. Bolaffi ha messo all'asta bottiglie di eccellenza con un ricavo da 670.000 euro. All'asta anche una selezione di prodotti Slow Food